12月に奈良の飲食店・物販店の方を対象とした「インバウンド対応の接客セミナー」を実施しました。
接客業に携わる方々のために準備したポイント:
●講師の方を現役の通訳案内士の方で選出。ゲストをお連れして、お食事、買い物を案内している方の視点で現場で必要な「満足度を上げるためのポイント」をシェア。
●奈良という土地柄、最低限おさえておきたい英語を主軸に英語9割・中国語1割で構成。
●日本との文化・習慣の違いを理解できるよう心得をシェア。
●接客の際に、活用できる便利なツールのシェア。
●セミナー実施日を3日間・開店前の時間帯と中休みの時間帯の2回で設定。合計6回の中で、シフト勤務の方々が日時を選べるスケジュールとする。
●事前アンケートにより、各店舗にてどんな問題が起こっているかを意識しセミナー内容を構築。
・・・・など。
大切にしたことは、”セミナー”と言ってもインバウンド対応で心がけたいことは変化していることを前提に、「今の現場で感じている声」を共有する姿勢でみなさまと向き合わせていただきました。
私たちもいつも今の街の声に耳を傾け、学んでいます。
各回とも、多くのスタッフ、店長さまがたに熱心にご参加いただき、活発な交流も叶った時間となりました。お仕事前後、もしくはお休みの日に参加くださっていて、本当に頭が下がります。
今回のセミナーの内容が、みなさまにとって御守りのような役割を果たしてくれると嬉しいです。
貴重な時間、機会をいただき、有難うございました。